寶山鄉的好味道K's House－當W遇到C

姊夫家在新竹縣寶山鄉，環境清幽，每到假日是全家人休憩的好地方。唯一比較不方便的，就是中午時間吃飯比較不方便，尤其懶得開車出門的時候。就算開車出去也不知道哪裡有美味佳餚。這個星期心血來潮，上網搜尋一下發現寶山鄉有一家K’s House，距離姊夫家不遠，於是接近中午時分臨時訂了位，吃午飯時間到了出發才發現K’s House沒那麼好找，來來回回好幾次總不得其門而入，最後在一家修車廠前索性右轉進入一條羊腸小徑，很幸運的我們終於看見了K’s House。

<不要懷疑就是從左邊的小路進去>

<窗明几淨的小餐館>

K’s House空間不大，估算一下整間餐廳約十五個座位，但是清爽、簡約的陳設，讓人覺得輕鬆。或許今日是假日的緣故，整個餐廳只有我們一桌，原本幽靜的環境更顯遠離塵囂了。K’s House用餐採取無菜單的供餐方式，全看老闆娘當日有何食材，原本擔心這樣的供餐方式會不會讓人採到地雷，但是隨著老闆娘把一道道的美味端上桌，心中的大石頭也就放下來了。

K’s House的老闆娘不多話，把我們安頓入座送上茶水碗盤後就轉身進入廚房大展身手，因為如前所述，K’s House沒有菜單，所以菜名都是我自己取的，我想佐以照片，應該不難明瞭。今天第一道菜吃的是「蒜泥鮮蚵」，蚵仔肥碩新鮮，量也足夠，底下鋪著脆脆的小黃瓜，清爽可口。

第二道吃的是「魚香茄子」，茄子有著紫亮亮的顏色，醬料也有充分入味，不過或許是我比較不愛茄子，所以感覺普通。

第三道上的是「炸豬肉」，這道菜真的不錯，外酥內嫩的，配上蔥絲讓豬肉不顯油膩。

最後一道菜讓人意外，來了鳳梨鮮蝦沙拉，甜甜的鳳梨淋上優格，與剝好殼的蝦肉頗搭。

今天的湯是蛤蠣雞湯，相當清爽，水果則是水梨。豐盛的午餐讓我足足配了二大碗的白飯，相當飽足。

<蕭ㄤ足足吃了二大碗飯>

至於佐餐的酒，因為姊夫沒有喝SINGLE MALT的習慣，我就隨意在酒櫃中挑了瓶一公升裝的BLUE LABEL，這是之前姊夫出差機場特價時買的，如果我記得沒錯，一瓶約4600元左右。BLUE LABEL最近在P9很紅，好像是有位酒友收到代理商的MAIL，很幸運的可以用VIP的價格來購買BLUE LABEL，此舉在網路上引起廣泛的討論，中下游的經銷商叫苦連天，對於代理商的降價感到無奈，不知道手中的BLUE LABEL要怎麼賣。其實近年來BLUE LABEL的價格三級跳，每一跳都讓人膽戰心驚，我記得早些年BLUE LABEL 750ml在COSTCO還賣過2700多元的划算價格，後來在晶華酒店地下室的DFS如果有VIP卡，也可以一瓶2900多元的價格購得，沒想到現在市面上750ml裝瓶的，就已經漲到4000多元一瓶了。望著BLUE LABEL酒標上寫著”Our blend cannot be beat”，我不禁苦笑，或許Our PRICE cannot be beat才是王道吧。不過今天用BLUE LABEL佐餐似乎太重了些，如果來些冰白酒我想會更適合些。